萝卜炖豆腐
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
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简介 用料 水豆腐1块 萝卜半个 牛肉汁半碗 萝卜炖豆腐的作法步骤 1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
- 用料
- 水豆腐1块
- 萝卜半个
- 牛肉汁半碗
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- 萝卜炖豆腐的作法步骤
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1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。
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2.加入牛肉汁冻后，再焖一会就可以了，萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
- 小贴士
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现在的萝卜很清甜，豆腐如果煎一下也很不错，偷个懒。没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。