红烧牛肉炖树菇的作法
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
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简介  大家好,我是5VAR美食谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【冬季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【红烧牛肉炖树菇的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如
- 用料
- 盐适量
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- 红烧牛肉炖树菇的作法步骤
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1.将牛肉洗净切成小块，如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下，略微逼出多余的油；
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2.干菇用温水泡开，用手轻轻转动洗净细纱，如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩的水留用；
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3.起锅略加一点油（根据肉的肥瘦来掌握），放进葱、姜，牛肉下锅炒一会，变色之后倒进老抽，使肉的表面能均匀的上色即可，然后放进干菇、红糖（白糖也可，红糖上色较好）、干辣椒、八角、大料以及桂皮等其它香料，加水没过材料的表面，大火将汤汁烧开后转成小火炖约1.5－2小时即可。
- 小贴士
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大火快炒
以上就是5VAR美食谷小编为大家介绍的“【红烧牛肉炖树菇的作法】”的详细内容，如果这篇文章对你有帮助的话！记得收藏喔！
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