当归炖羊肉的作法
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
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简介  大家好,我是5VAR美食谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【冬季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【当归炖羊肉的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如果你
- 用料
- 羊肉100g
- 当归20g
- 老姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 油适量
- 鸡精适量
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- 当归炖羊肉的作法步骤
1.准备好羊肉、老姜和当归。
2.羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。
3.羊肉在沸水里焯去血水。
4.热锅放油，爆香姜片。
5.放入羊肉和当归翻炒。
6.加入适量清水大火煮沸。
7.加入料酒转中火炖至羊肉软烂。
8.加入盐、鸡精调味即可。
- 小贴士
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1、羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味
以上就是5VAR美食谷小编为大家介绍的“【当归炖羊肉的作法】”的详细内容，如果这篇文章对你有帮助的话！记得收藏喔！
2、羊肉比较硬，煮的时间稍微久一点。
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