用料xhE5Var美食谷

　　三黄鸡400gxhE5Var美食谷

　　松蘑300gxhE5Var美食谷

　　葱适量xhE5Var美食谷

　　姜适量xhE5Var美食谷

　　花椒适量xhE5Var美食谷

　　大料适量xhE5Var美食谷

　　甜面酱30gxhE5Var美食谷

　　料酒20mlxhE5Var美食谷

　　崂山松蘑炖鸡的作法步骤xhE5Var美食谷

　　1.松蘑泡开，洗净xhE5Var美食谷

　　2.将鸡肉放入锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫xhE5Var美食谷

　　3.炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅xhE5Var美食谷

　　4.倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒xhE5Var美食谷

　　5.加热水，水刚好漫过鸡肉为宜xhE5Var美食谷

　　6.慢火炖，八成熟时，放入松蘑，炖至肉烂菇香即可xhE5Var美食谷

　　小贴士xhE5Var美食谷

　　松蘑易熟，不可放的过早xhE5Var美食谷