绿豆莲藕炖腔骨的作法
- 分类：秋季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-29
- 人已阅读
简介  大家好,我是吃货谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【秋季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【绿豆莲藕炖腔骨的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如果你
- 用料
- 藕1节
- 绿豆少许
- 腔骨3小块
- 胡萝卜1根
- 马蹄5颗
- 姜几片
- 绿豆莲藕炖腔骨的作法步骤
-
1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去；
-
2.将绿豆洗净后填入到藕的孔中，不要填的太满，否则炖完后藕简单裂开。然后用牙签将藕的两端固定，避免绿豆跑出来；
-
3.将胡萝卜切块，马蹄去皮洗净；
-
4.砂锅放冷水，然后将全部准备好的食材放入，大火煮沸后，改小火好象炖制2个小时就可以了；
-
5.出锅的时候先将藕捞出，然后切成大块放到碗里，再放入汤就可以喝了。
- 小贴士
-
1、 我没有放任何调味料，味道很不错，如果口重的同学可以适量放点盐来调味
2、 藕内填绿豆是为了好看，如果懒得弄可以直接放锅中一起炖，味道一样好
3、 北方现在天气干燥，此汤非常适合滋补身体
上一篇：蜂蜜雪梨炖百合的作法
下一篇：鲫鱼炖冻豆腐的作法