奶酪冰激凌的作法

  • 分类:夏季菜谱
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-04-21
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简介   买了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,为了增加口感,加了奥利奥饼干屑和树莓果酱!  奶酪冰激凌用料工具  主料: 奶油奶酪 (200克) 蛋黄 (2个) 牛奶 (160毫升) 砂糖 (70克)  调料: 奥利奥饼干 (适量)
奶酪冰激凌的作法
奶酪冰激凌

  买了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,为了增加口感,加了奥利奥干屑和树莓果酱!AEi5Var美食谷

  奶酪冰激凌用料工具AEi5Var美食谷

  主料: 奶油奶酪 (200克) 蛋黄 (2个) 牛奶 (160毫升) 砂糖 (70克)AEi5Var美食谷

  调料: 奥利奥饼干 (适量) 树莓果酱 (适量) 柠檬汁 (5克)AEi5Var美食谷

  厨具: 面包AEi5Var美食谷

  奶酪冰激凌的作法:AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  1.网购的1公斤奶酪,切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  2.牛奶放入小锅用小火煮热AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  3.另一盆里2个蛋黄加入砂糖AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  4.用打蛋器打发AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  5.把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中,搅拌均匀小火煮至冒小泡AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  6.把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中AEi5Var美食谷

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  7.搅拌均匀加点柠檬汁AEi5Var美食谷

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  8.再次搅拌均匀AEi5Var美食谷

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  9.取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里AEi5Var美食谷

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  10.小心倒入混合的液体,启动IMIX按键,默认20分钟AEi5Var美食谷

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  11.这是成品,膨胀了好多,一共用了30分钟,就是1.5个IMIX程序AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  12.取小杯分装,先放点冰激凌再撒点饼干屑AEi5Var美食谷

奶酪冰激凌

  13.再铺上冰激凌后加点树莓果酱AEi5Var美食谷

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  14.最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存AEi5Var美食谷

  小窍门:AEi5Var美食谷

  加入的配料根据自己的喜好来调整,还可以直接加水果颗粒AEi5Var美食谷

 

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