用料w0C5Var美食谷

    带鱼250gw0C5Var美食谷

    油适量w0C5Var美食谷

    盐适量w0C5Var美食谷

    姜适量w0C5Var美食谷

    小葱适量w0C5Var美食谷

    生抽适量w0C5Var美食谷

    煎焖带鱼的作法步骤w0C5Var美食谷

    1.带鱼洗净切成两段w0C5Var美食谷

    2.在鱼身上擦上盐入味w0C5Var美食谷

    3.切好姜葱和蒜米w0C5Var美食谷

    4.起锅热油w0C5Var美食谷

    5.下鱼去煎，煎好一边后要先关火待锅冷却后再把鱼番过来6.把鱼番过来后再开火煎w0C5Var美食谷

    7.两边都煎好后下姜和蒜爆香w0C5Var美食谷

    8.往锅内加点水w0C5Var美食谷

    9.再倒入一点生抽w0C5Var美食谷

    10.盖上盖子焖3分钟w0C5Var美食谷

    11.下葱后再焖10秒钟w0C5Var美食谷

    12.可以出锅了。w0C5Var美食谷

    小贴士w0C5Var美食谷

    为了让鱼皮不掉，煎好后可别急着番鱼，要关火，等到锅不那么热的时候再番鱼就很漂亮了。w0C5Var美食谷