蔓越莓饼干
- 分类：夏季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-22
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简介 用料 低筋粉115克 全蛋液一大匙 糖粉50克 黄油60克 蔓越莓干35克 蔓越莓饼干的作法步骤 1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。 2.加入全蛋液搅拌均匀。 3.加入
- 用料
- 低筋粉115克
- 全蛋液一大匙
- 糖粉50克
- 黄油60克
- 蔓越莓干35克
- 蔓越莓饼干的作法步骤
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1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，不用打发。
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2.加入全蛋液搅拌均匀。
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3.加入蔓越莓干（切碎的，我切的很碎，这样好切块）筛入低筋面粉拌匀。
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4.整形成宽6cm，高4cm的长方体（我整的好像是不太规则哈），冰箱冷冻室冰冻一个小时。
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5.冻硬后切成大约7mm的片片，放入预热165度的烤箱中层20分钟，表面变黄即可。
- 小贴士
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饺子间的空隙要大些，这样才能形成更多更好、香酥好吃的冰花！