豆豉鲮鱼油麦菜
- 分类:疾病调理
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-02-04
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简介“油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配,蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!最爱的就是,这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~”用料主料油麦菜400克豆豉鲮鱼1罐辅料红椒1/2个调料食盐1/2茶匙
“油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配,蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!最爱的就是,这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~”
用料主料
-
油麦菜400克
-
豆豉鲮鱼1罐
辅料
-
红椒
1/2个
调料
-
食盐
1/2茶匙 -
鸡精
1/3茶匙 -
蒜
3瓣 -
植物油
2汤匙
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉
2.红菜椒洗净去籽后切成细丝,大蒜切末,油麦菜洗净,切成小段
3.锅中热油,爆香蒜末和豆豉,倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀
4.再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可
烹饪技巧
1、罐头打开后,边缘很锋利,一定要小心啊;
2、豆豉和鲮鱼都有咸味,鸡精和盐少放点哦。
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给内容一个标签:随意吐槽提问求解 上传成果作品 评论排序: 最新 最热-
宫品海参
[随意吐槽]青菜还是清淡点好
2019-02-24 19:22:26来自 美食杰 回复 0 -
呼和浩特网友
[提问求解]油麦菜不用焯水吧?
2014-08-19 01:59:56来自 美食杰Wap站 回复 0 -
崔运佳
[随意吐槽]炒的时间长了,菜不那么好看,放盐了,所以稍稍咸了。呵呵。味道还可以。 描述易懂
2013-10-28 12:10:36来自 美食杰Android客户端 回复 0 -
訫靜洳鏡
[随意吐槽]好久没吃的菜了,今天终于照着做来吃了,好好味。
2013-10-15 00:59:29来自 美食杰iPhone客户端 回复 0 -
黄开彪
[随意吐槽]我喜欢吃
2013-07-15 23:39:39来自 美食杰iPhone客户端 回复 0 -
feifei13
[随意吐槽]今天来试试
2013-06-03 20:10:00来自 美食杰iPhone客户端 回复 0