湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉)

3张图片 “农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反映一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一...

农家小炒肉

4张图片 “超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜，具有肥而不腻、香辣鲜的特点” 食材明细 主料 五花肉 ...