剁椒魚頭的作法 食材介绍鱼头250g 蒜米5g 鹽5g 料酒5g 姜絲10g 胡椒粉5g 生抽5g 蔥絲5g剁椒魚頭的作法步骤:1.1.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用 2.魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌...