• 传统美味——青椒外婆肉菜盒

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    1张图片 ““菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道居家菜,原料选用多种野菜、湘...

  • 小青de美食外婆的味道 .正宗四川霉豆腐

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    3张图片 “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉...

  • 【糯米仔糕】--- 外婆传妈妈,妈妈传给我

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    3张图片 “糯米仔糕,传承几代人的美味,外婆传妈妈,妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢?如果我说,在我的老家,鸡蛋的土话叫做鸡仔,现在是不是已经明白?顾名思义,糯米仔糕,就...

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