• 鸡蛋美食酱香虎皮鸡蛋(乡宴江湖菜又名油爆蛋)

    鸡蛋美食酱香虎皮鸡蛋(乡宴江湖菜又名油爆蛋)

    5张图片 “以前,宴席上用的蛋类菜,常用咸鸭蛋摆盘或凉拌皮蛋摆盘。最近几年,乡村宴席较流行用鸡蛋羹和油炸虎皮鸡蛋做的油爆蛋,有些会把炸鸡蛋对半切开摆在东坡肉周围和东坡...

  • 五香虎皮鸡蛋

    五香虎皮鸡蛋

    4张图片 “换个作法,做点虎皮鸡蛋。虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的...

  • 虎皮鸡蛋、超简单的美食,

    虎皮鸡蛋、超简单的美食,

    1张图片 “我是一个厨吃,对于做饭一窍不通。哈哈 现在发现学习厨艺是一种乐趣” 食材明细 主料 鸡蛋 吃几个用几个 辅料 白糖 适量 盐 少量...

  • Top