春笋酿肉的作法
和风暖阳花明柳媚，春姑娘带来了美好春天，也带来了独属于春天的时令美味。 换个花样吃笋食。往年春天做油焖笋比较多，今年笋酿肉的频率比较高。 ...
香辣孜然小土豆的居家作法
喜欢美食也有短短的几年的时间了，这些年买瓷器都成了第一爱好了，最初都是在实体店和家附近的酒总买的，再到这过去的一年来差不多网购的比较多了，但时常买的都不如...
西芹香橙美颜汁的作法
西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健的蔬菜。 西芹功效能够促进食欲、降...
荠菜大馄饨的作法
荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，既能食用，又能入药。春季吃荠菜，不仅能祛除冬天积存的寒气，还有助于增强机体免疫功能，预防流行病。 春季的荠菜叶...
排骨烧土豆的作法
一道普通的居家菜，很适合配米饭 排骨烧土豆用料工具主料： 排骨 (适量) 土豆 (适量) 葱 (少许) 调料： 盐 (少许) 花生油 (适量) 料酒 (适量) 姜 (少许) 面粉 (少许) ...
京味烧豆腐的作法
京味烧豆腐这道菜要用小火慢煮，这样煮出来的豆腐才更加鲜香，更加的好吃，下面把居家京味烧豆腐制作策略分享给大家。 主料：板豆腐1块、肉片30公克、笋片50公克、红萝...
四季豆炒鸡蛋的作法
四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。据说最近发现，四季豆有抗乙肝病毒的作用；四季豆含有大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，从而就可以增强...
拔丝苹果的作法
为了闺女什么菜都愿意做 拔丝苹果用料工具主料： 苹果 (1个) 调料： 面粉 (50克) 白糖 (200克) 厨具： 不粘锅 拔丝苹果的作法: 1.苹果削皮切块 2.涂抹面粉 3...
彩椒牛肉馒头盒子的作法
当孩子不爱吃白馒头的时候，不妨让白馒头多变变花样，给白馒头多增加些内容物，相信孩子也会爱上白馒头，就如这道彩椒牛肉馒头盒子，宝贝吃的好香，当妈妈的别提多开心啦~ 彩...
橄榄油香煎小土豆的作法
橄榄油不仅可以凉拌菜肴，还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材，因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高，所以，完全可以放心使用。 买菜的时候看见菜场有小土豆卖，而且看上...
红烧鲫鱼的作法
【红烧鲫鱼】——☞最好选择野生的鲫鱼,吃起来口感佳不腥气;一定要选择新鲜现杀的鲫鱼,而不能是冰箱冷藏过的,不然会很腥；红烧鲫鱼要好吃,一定要先煎;鱼从下...
蒜香三文鱼的作法
蒜香三文鱼用料工具主料： 三文鱼 (适量) 蒜蓉 (适量) 欧芹 (适量) 调料： 黑胡椒粒 (适量) 厨具： 平底锅 蒜香三文鱼的作法: 1.三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约...
白灼芦笋的作法
芦笋享有蔬菜之王的美誉，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，怪不得售价也如此高，10元一小把；作法也较多，选用原汁原味吃芦笋，还是选用白灼。 ...
鸡蛋豆腐的作法
大宝不爱吃豆腐爱鸡蛋，猪妈把两种食材和在一起口感软滑、蛋香十足。操着相当简单啊。 鸡蛋豆腐用料工具主料： 鸡蛋 (2只) 豆腐 (1块（400克左右）) 调料： 盐 (适量) 五香...
提拉米苏的作法
提拉米苏用料工具主料： 蛋黄 (５个) 糖粉 (３０克) 马斯卡彭奶酪 (２５０克) 细砂糖 (６０克) 淡奶油 (１５０克) 朗姆酒 (１５克) 调料： 蛋白 (２个) 低粉 (７０克) 水 (６５克) 柠檬汁 (１５克) 咖啡酒 (５０...
蒜香鱿鱼圈的作法
把鱿鱼吃出趣*^_^*味道真的超棒，只是太热气了！ 蒜香鱿鱼圈用料工具主料： 鱿鱼圈 (100克) 调料： 鸡蛋 (1个) 面粉 (适量) 黑椒 (适量) 蒜头 (1个) 姜 (适量) 酱油 (1匙...
红酒草莓酱的作法
典雅高贵的红酒，配甜美娇嫩的草莓，是果酱里的绝配！草莓滑而不腻，大果粒，淡淡酒香，颜色浑厚但又不乏透亮，好的手工果酱，是一种情操，是一种生活态度，只要用心，一切如此美好，这就是手...
清炒蘑菇的作法
清炒蘑菇不仅清香爽口，而且蘑菇营养丰富，有补益肠胃，化痰理气的功效。 清炒蘑菇用料工具主料： 蘑菇 (300g) 调料： 葱 (20g) 姜 (5g) 酱油 (5g) 糖 (3g) 盐 (3g) 味精 (...
西米番薯糖水的作法
夜深了，覺得有點餓，吃完糖水吧！ 西米番薯糖水用料工具主料： 番薯 (适量) 西米 (适量) 调料： 白糖 (适量) 厨具： 煮锅 西米番薯糖水的作法: 1.鍋先放水燒開了，倒進...
芦笋菲力牛排的作法
做牛排大多习惯于大块的做，做整块的牛排，看起来够大气，但是煎烤的火候要求特别高，弄不好不是太嫩就是老了，尤其是厨房新手，更是觉得不好掌握。我儿子是个牛肉控，又特别爱吃牛...
新侬健康餐桌-土豆苹果沙拉的作法
土豆又名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食材纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不...
槐花麦饭的作法
蒸槐花也叫槐花麦饭，作法也很简单，将洗好的槐花淋水，拌上油盐，拌上面粉，上笼蒸透，出锅配上酱汁，享受大自然的恩赐吧！跟全部蒸菜一样，槐花麦饭操作上也有技巧，口感要干爽...
三鲜日本豆腐的作法
我做的属于简易版的，选取家里常备食材，做出来家人评价比上次在饭店吃到的好吃，开森哦哈哈，喜欢的朋友学起来吧！ 三鲜日本豆腐用料工具主料： 日本豆腐 (3条) 泡发香菇 (8...
黑椒孜然烤鸡腿的作法
每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香喷喷，可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏，今天特别照顾她一回，一点麻辣味道都没放，放了黑椒汁和孜然，没想到不加麻...
冰糖西红柿的作法
有多少人的童年是伴随着糖拌西红柿长大的？又有多少人是每次吃完西红柿，会争抢着去喝盘子里留下来的汤儿？我小时候很喜欢把一大盘西红柿戳的软软的，就为了最后能多...