香辣小龙虾的作法
以前我对小龙虾有点恐惧，觉得他长得好奇怪，不过做了两次，发现真的好好吃 主料 小龙虾1000克 辅料 干辣椒50克 鲍鱼汁2汤匙 生抽1茶匙 蚝油2茶匙 糖1...
香煎迷你茄子的作法
食材介绍主料：小茄子(三四个) 辅料：食用油(适量) 盐(适量) 蒜碎(少许)香煎迷你茄子的作法步骤:1.小茄子洗净备好 2.之后改刀，设米字刀，如图，然后按一下使其茄子瓣分开 ...
荸荠蒸肉饼的居家作法
记得曾经做过一道荸荠蒸鸡蛋肉饼，其实那道菜不过是在这个的基础上增加了一个鸡蛋。但是那种新鲜的质感和鲜美的味道倒是让我一次就记住了。咱们今天就用更简单，更清...
鸡蛋饼的作法
又是一个简单易做的早餐，在早上工作之前吃着自己做的早餐外加一个鸡蛋和一瓶酸奶，感觉全身都是劲，工作都特别卖力呢！ 食材介绍面粉(100g),鸡蛋(2个),清水(适量)鸡...
带鱼罐头的作法
炎热的夏季，实在是没有胃口，想起做些带鱼罐头，连肉带刺都酥烂，香味扑鼻，一次可以多做些，放到冰箱里，随吃随拿，开胃下饭，儿子一下子吃了两碗饭。食材介绍主料：带鱼(二斤) 辅料： 陈...
糖醋排骨的作法
食材介绍精排(500克),酱油(2汤匙),生抽(4汤匙),热水(1L),冰糖(8块),熟芝麻,白醋(3汤匙),生姜(两片（稍厚一点）),八角(2个),花椒(适量)糖醋排骨的作法步骤1. 锅内加入冷水...
腐竹焖排骨的作法
腐竹是我们这最常见的一种食品，营养价值高、易于保存、食用方便，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口。也是我们这最出名的食品哦。 主料 腐竹2条 排...
韩式拌糙米饭的作法
韩式拌饭最近超级迷恋，但是吃那么多大米饭又有罪恶感，所以选择了自己用糙米饭来做，降低了罪恶感，而且作为早餐又营养又耐饿~ 食材介绍火腿片(三片),胡萝卜(1根),黄...
盐焗烤虾干的作法
欧洲杯半夜看球熬夜又伤神，虾干保存时间长，又是滋补佳品。加上冰啤酒，爽了！ 食材介绍明虾(1g),大蒜(若干),姜(若干),料酒(若干),盐(若干)盐焗烤虾干的作法步骤1. ...
三杯鸡的正宗作法秘诀 三杯鸡怎么做正宗
三杯鸡起源于江西，在台湾发扬广大。 台式三杯鸡中的三杯指的是一杯酱油、一杯米酒、一杯香油。 此菜酱香浓郁、香醇厚重，色泽红润艳亮，鸡肉鲜嫩滑润，最后的九层...
胡萝卜青菜鸡蛋饼的作法
带孩子做早餐，不仅要快，而且要营养，这种饼很适合宝宝吃。 食材介绍胡萝卜(小半个),白菜叶(4片),鸡蛋(3个),面粉(40g),大葱(半截)胡萝卜青菜鸡蛋饼的作法步骤1. 准...
飘香豆腐的居家作法
我喜欢吃内脂豆腐，特别嫩滑，但是如果炒的话是根本没法操作的，因为这东西一碰就碎，所以多用于做汤、做凉菜。 这道菜做好后，闻起来特别香，所以才叫做飘香豆腐！ 又香...
糙米蛋包饭的作法
食材介绍。糙米蛋包饭 摘自WeiboFitTime睿健时代的作法步骤1. 。2. 。3. 。4. 。5. 。6. 。7. 。 ...
锅包肉的作法
赤峰人的最爱 食材介绍猪里脊肉(300g),葱(一段),胡萝卜(半根),姜蒜(适量),醋,糖,生抽,淀粉(较多),香菜锅包肉的作法步骤1. 淀粉1:1的比例加入水，静置20-30min。...
紫苏煎焖鱼的居家作法
姐那天给我看她的早餐，一盘酱焖小鱼看得我直流口水，这边已经馋得不行她还在那极力渲染着她做的小鱼如何美味。我耐不住就跑到市场去买小鱼。 南北方鱼档经营的品...
酱香鸡翅孜然鸡翅的作法
临时发挥做出来的，本来是想做可乐鸡翅，买了鸡翅回来才发现缺两种料，于是就按照自己的思维来做了这道菜，结果做好以后味道还多不错。 食材介绍鸡中翅(适量),葱(适量...
白斩鸡的作法
有一次开车游玩 在山里农户家 偶然发现的 阿婆给我讲了当地鸡怎么做好吃 还保持了鸡的鲜 嫩 后来才知道阿婆以前是个厨师 食材介绍三黄鸡(1g),花椒,八角,葱...
五香毛豆的作法
夏天来了…～下班之后回到家是不是非常想来一瓶冰镇啤酒呢 有了啤酒怎么能没有下酒小菜呢，煮毛豆 简单又好吃，今天给大家一下作法 大家可以在家做来吃 便宜又美味哦食材介...
干煸有机菜花的作法
很居家的一道菜！但是很好吃下饭哦！食材介绍主料：有机菜花(500g) 五花肉(100g) 郫县豆瓣酱(两勺) 干辣椒(适量) 辅料： 尖椒(一个) 葱姜蒜(适量) 盐(适量)干煸有机菜花的作...
失传已久的本帮酱油蛋的作法
不用过度修饰，原汁原味的呈现出失传已久暗黑料理的本帮味道，小时候只要吃到酱油蛋连感冒都会好！分享给大家，让大家知道什么是真正的好味道！ 主料 鸡蛋若干 辅...
开屏三角鲂的作法
三角鲂是扁鱼的一种，用它来做开屏鱼最好，这是一道美味可口的汉族名肴，属于湘菜系。食材介绍主料：三角鲂（扁鱼）(1条) 辅料：蒸鱼汁(2勺) 葱(1根) 姜(5片) 蒜(3个) 青椒(半个) ...
烤羊排的作法
自家养的羊，纯绿色，孩子们喜欢烤羊排，于是各种调味料混合腌制了大半天的时间，好多油被烤出来，羊排那叫一个香啊。 主料 羊排800克 辅料 酱油150克 小茴香3...
红焖鲫鱼的作法
这是小时候奶奶常爱做的一道菜，后来她教会了妈妈，妈妈教会了我。鲫鱼的清香，食醋的刺激，酱油的甘醇，总能带来别样的味觉触动，总能勾起回忆起最深处的童年回忆。使用美思工房...
潜江油焖大虾的作法
正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月，该餐馆生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地...
香爆肥肠的作法
看了美食台里的 爆炒肥肠 决定一试 食材介绍肥肠(两根),葱姜花椒辣椒(适量)香爆肥肠的作法步骤1. 肥肠洗净 入沸水 加葱姜料酒花椒八角香叶 卤上四十分钟以上2...