教你制作让你流口水的麻辣小龙虾
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
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简介 1张图片 “名菜名吃” 食材明细 主料 小龙虾 1300克 麻辣小龙虾调味料 150g 辅料 啤酒 2瓶 香叶 适量 花椒 适量 八角 适量 姜片 适量 干红
1张图片
“名菜名吃”
食材明细
主料
- 小龙虾 1300克
- 麻辣小龙虾调味料 150g
辅料
- 啤酒 2瓶
- 香叶 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 姜片 适量
- 干红辣椒 适量
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 麻辣口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
麻辣小龙虾的作法步骤
-
1
小龙虾洗净，剪头，从龙虾眼睛的后部剪下 -
2
用油爆香干辣椒 花椒 生姜 香叶 葱白。 -
3
下龙虾大火翻炒给适量的盐和啤酒。 -
4
加麻辣小龙虾调味料用小火继续煮 让虾进味 几分钟后可以起锅了。 -
5
出锅装盘
小窍门
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