土豆饼的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 食材介绍鸡蛋(1个),土豆(2只),米饭(1碗),盐(少许),黑胡椒(少许),番茄酱(少许),小葱(少许)土豆饼的作法步骤1. 土豆削皮，切小块，放锅里蒸20分钟。2. 土豆蒸熟后压成泥。3. 倒入米饭，盐，黑胡椒，番茄酱，小葱，搅拌均匀。4.
食材介绍
鸡蛋(1个),土豆(2只),米饭(1碗),盐(少许),黑胡椒(少许),番茄酱(少许),小葱(少许)
土豆饼的作法步骤
1. 土豆削皮，切小块，放锅里蒸20分钟。
2. 土豆蒸熟后压成泥。
3. 倒入米饭，盐，黑胡椒，番茄酱，小葱，搅拌均匀。
4. 把拌好的土豆饭泥捏成饼。
5. 鸡蛋打散，把土豆饼放进去粘上蛋液。
6. 不粘锅内倒入适量油，煎至两面金黄即可。
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