鹑蒸年代的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 鹑蒸年代，其实就是鹌鹑蛋蒸肉末，但是用鹑蒸年代，这道菜瞬间高大上啦！这个菜名可是在万能的朋友圈征集后选用的！希望我们永远都能保持一颗“纯真”的童心，未来生活会更精彩！！！ 主料 鹌鹑蛋7个 猪肉末50克 辅
鹑蒸年代，其实就是鹌鹑蛋蒸肉末，但是用鹑蒸年代，这道菜瞬间高大上啦！这个菜名可是在万能的朋友圈征集后选用的！希望我们永远都能保持一颗“纯真”的童心，未来生活会更精彩！！！
主料
鹌鹑蛋7个 猪肉末50克
辅料
盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 胡萝卜适量 小葱适量 枸杞子适量
鹑蒸年代的作法
1.准备材料；
2.将胡萝卜、小葱切丁；
3.将切好的胡萝卜、小葱加入装有肉末的碗中，加入适量盐、适量酱油，适量胡椒粉；
4.顺着一个方向搅拌3分钟；
5.将勺子均匀地摆放在盘子中，然后在每个勺子中，加入适量肉末；
6.依次在每个勺子中打入一个鹌鹑蛋；（如图）
7.送入蒸箱中层，长按开机键，进入默认烹饪选择蛋类，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！（家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可！）
8.出炉，不错吧！
烹饪技巧
家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可！
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