骨汤炖西兰花的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 骨汤炖西兰花食材介绍主料：西蓝花(150克) 大骨头汤(1大碗) 盐(适量)骨汤炖西兰花的作法步骤:1.把西兰花掰成小把。2.锅中烧开水，放入西兰花烫一下，捞出过凉水备用。3.准备一碗带肉碎的骨头汤。4.把骨头汤倒入锅中煮
骨汤炖西兰花食材介绍
主料：
西蓝花(150克) 大骨头汤(1大碗) 盐(适量)
骨汤炖西兰花的作法步骤:
1.把西兰花掰成小把。
2.锅中烧开水，放入西兰花烫一下，捞出过凉水备用。
3.准备一碗带肉碎的骨头汤。
4.把骨头汤倒入锅中煮沸。
5.再放入西兰花用中小火煮两分钟左右。
6.调入适量的盐。
7.翻拌均匀即可出锅。
8.成品图。
小贴士：
焯西兰花时间不必过长，在锅中烫一下捞出即可。
平时可以把骨头汤熬好放进冰箱冷冻室，用的时候提前拿出来自然解冻就可以了。