啤酒猪脚

  • 分类:闽菜
  • 作者:小编-皮卡蛋
  • 时间:2021-04-01
  • 人已阅读
简介 1张图片 “小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜!看他们吃得乐我也很开心~” 食材明细 主料 猪脚 半边 啤酒 一瓶 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 辅料 五香粉 适量
啤酒猪脚
本文来源于5VAR美食谷(www.5var.com)

啤酒猪脚的作法gRh5Var美食谷

 1张图片gRh5Var美食谷

 gRh5Var美食谷

小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜!看他们吃得乐我也很开心~gRh5Var美食谷

 gRh5Var美食谷

食材明细

 gRh5Var美食谷

主料

 gRh5Var美食谷

  • 猪脚 半边
  • 啤酒 一瓶
  • 适量
  • 适量
  • 适量

 gRh5Var美食谷

辅料

 gRh5Var美食谷

  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 草菇老抽 适量

 gRh5Var美食谷

 gRh5Var美食谷

  • 五香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

 gRh5Var美食谷

 gRh5Var美食谷

啤酒猪脚的作法步骤

 gRh5Var美食谷

 gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:1gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    1gRh5Var美食谷

    猪脚洗净下锅氽

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:2gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    2gRh5Var美食谷

    捞起洗净浮漂放冰水里泡一个小时(这样煮出来的肉软嫩带脆)

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:3gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    3gRh5Var美食谷

    锅加入少许油放进葱姜蒜爆香

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:4gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    4gRh5Var美食谷

    加入从冰水捞出沥干的猪脚翻炒微黄

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:5gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    5gRh5Var美食谷

    加入五香粉,草菇老抽少许。翻炒均匀

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:6gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    6gRh5Var美食谷

    加入适量冰糖炒至融化

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:7gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    7gRh5Var美食谷

    加入一听啤酒(我用的是青岛啤酒)其它也可以

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:8gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    8gRh5Var美食谷

    转高压锅大火一分钟,中火五分钟,小火十分钟!

     gRh5Var美食谷

  • 啤酒猪脚的作法步骤:9gRh5Var美食谷

     gRh5Var美食谷

    9gRh5Var美食谷

    出锅装盘,如果不喜欢多汁可以大火收下汁!

     gRh5Var美食谷

 gRh5Var美食谷

上一篇:

下一篇:

网友点评

Top