茶树菇焖鹅肉
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-01
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简介 1张图片 “据说鹅肉具有很高的营养价值，而且有防癌抗癌的功效！高蛋白低胆固醇！焖完味道鲜美值得一品～” 食材明细 主料 鹅肉 500 茶树菇 100克 辅料 姜 1个 酱油 2匙 盐
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鹅肉洗净切件
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放入姜末
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加入少许盐与料酒腌制半小时
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准备好蒜蓉、青椒红椒、蒜苗
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茶树菇泡发洗净切成两截
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热油锅下鹅肉炒片刻
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加入蒜蓉继续翻炒
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加入茶树菇还是炒
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注入温水（刚好没过肉面便可）
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盖好盖子焖至汤汁粘稠
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加入青红椒翻炒片刻
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加入蒜苗再翻炒
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好了，装盘放香菜美一下！开动～
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小窍门
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不喜欢茶树菇也可以换成其它的材料，比如莴笋也不错，随心搭配～做你所好，嘻嘻！I7S5Var美食谷
