荷叶粉蒸肉的作法
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-04
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简介 如何做荷叶粉蒸肉好吃？其实荷叶粉蒸肉的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做荷叶粉蒸肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会荷叶粉蒸肉的作法，做出一道属于自己的美味哦!荷叶粉蒸肉食材介绍主料：五花
如何做荷叶粉蒸肉好吃？其实荷叶粉蒸肉的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做荷叶粉蒸肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会荷叶粉蒸肉的作法，做出一道属于自己的美味哦!
荷叶粉蒸肉食材介绍
主料：
五花肉(300克) 荷叶(半张)
辅料：
葱(适量) 蒸肉粉(100克) 生粉(1大勺) 盐(少许)
荷叶粉蒸肉的作法步骤:
1.准备好材料，猪肉切成小块。
2.五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。
3.倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使 每一块肉都均匀的裹上粉。
4.荷叶用水浸泡一会，泡软后晾干，把肉铺在荷叶上面。
5.荷叶两边向中间对折，包好。
6.放入锅内，大火蒸30分钟即可，如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。
小贴士：
一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
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