白斩鸡的作法
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-05
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简介 有一次开车游玩 在山里农户家 偶然发现的 阿婆给我讲了当地鸡怎么做好吃 还保持了鸡的鲜 嫩 后来才知道阿婆以前是个厨师 食材介绍三黄鸡(1g),花椒,八角,葱姜,黄酒,盐味冰糖,2酱油泰椒香菜柠檬白斩鸡
有一次开车游玩 在山里农户家 偶然发现的 阿婆给我讲了当地鸡怎么做好吃 还保持了鸡的鲜 嫩 后来才知道阿婆以前是个厨师
食材介绍
三黄鸡(1g),花椒,八角,葱姜,黄酒,盐味冰糖,2酱油泰椒香菜柠檬
白斩鸡的作法步骤
1. 鸡取内脏。洗净。清水侵泡十分钟
2. 锅上火加水 加料
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