年糕炒香肠

  • 分类:浙菜
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-03-15
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年糕  香肠  
简介 1张图片 “年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。” 食材明细 主料 年糕 2条 四川腊肠 100克 辅料 食用油 2勺 生抽 1
年糕炒香肠
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年糕炒香肠的作法QCV5Var美食谷

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年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。QCV5Var美食谷

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食材明细

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主料

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  • 年糕 2条
  • 四川腊肠 100克

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辅料

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  • 食用油 2勺
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 小米椒圈 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量

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  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

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年糕炒香肠的作法步骤

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:1QCV5Var美食谷

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    网购的四川腊肠放锅中煮20分钟捞出。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:2QCV5Var美食谷

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    准备年糕,蒸熟的腊肠,葱姜蒜末和小米椒圈。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:3QCV5Var美食谷

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    将年糕和火腿肠分别切片。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:4QCV5Var美食谷

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    起锅烧油。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:5QCV5Var美食谷

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    倒入年糕片翻炒。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:6QCV5Var美食谷

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    年糕片炒的表面金黄倒入香肠片翻炒。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:7QCV5Var美食谷

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    倒入葱姜蒜末和小米椒圈炒香。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:8QCV5Var美食谷

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    倒入生抽调味。

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  • 年糕炒香肠的作法步骤:9QCV5Var美食谷

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    成品图。

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