素鸡烩肉丝的家常做法
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。 食材主料：素鸡1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、肉丝适量 步骤 1.素鸡一根，切成片片 2.平底锅加点油 3.素鸡放进去煎 4.煎
素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。
食材主料：素鸡1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、肉丝适量
步骤
1.素鸡一根，切成片片
2.平底锅加点油
3.素鸡放进去煎
4.煎成金黄的翻一面
5.煎好的素鸡放在盒子里，倒入生抽
6.充分翻转，盖上盖闷
7.肉丝切好放油锅中煸炒
8.倒入素鸡，加老抽，生抽，加点水闷烧
9.关火装盘
10.最后上桌
小贴士：素鸡煎两面金黄，放在生抽中浸泡二小时，好入味。