茄汁麻香水煮鱼
用料 鱼500g 西红柿150g 鸡蛋清1个 油适量 盐适量 葱适量 辣椒1个 料酒适量 酱油适量 淀粉适量 炸豆腐适量 蒜适量 麻椒...
油焖春笋的家常做法
春回大地，万物复苏，眼看着叶儿将要绿满枝头，这种生机总是让人心潮澎湃。我们寻找春天，不单单是在郊外，也不单单是在树枝头，我们的餐桌上也一样可以找到春天! 不时不食...
剁辣椒
用料小红尖椒2斤盐100g剁辣椒的做法步骤 1.辣椒买回来后，选出表面无破损的，洗干净晾干 2.剪去辣椒长蒂，开剁（一定要戴手套。。不然会很惨，要不手上涂点油也可以） ...
回锅肉
用料 五花肉400g 青蒜10棵 葱姜蒜适量 郫县豆瓣酱1包 回锅肉的做法步骤 1.葱姜蒜切成薄片 2.青蒜洗干净，切成段，茎和叶分开放 3.五花肉清...
油焖春笋的做法
“油焖春笋”是一道江浙传统风味菜肴，在江南家家户户都会烧，它选用嫩春笋，以重油、重糖烹制而成。炒制的笋，嫩是首要，而最嫩的春笋就是清明节前后时候，过了这个季节就会...
猪肉煲莲藕的做法
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，我家吃莲藕只有两个方法，不是煲汤就是像现在这样煮着吃，莲藕闻起来有清香的味道。 用料 藕500g 猪骨500g 莲子100g ...
藕心南瓜
用料 小南瓜一个 藕一节 糖玫瑰或糖桂花适量 藕心南瓜的做法步骤 1.把南瓜切开，去籽，把藕用去皮器划成丝，放在南瓜芯里。 2.上锅隔水蒸熟，食用的时...
圣女果郁金香
一样别具一格的水果沙拉，简单好看又美味，试试吧! 圣女果郁金香用料工具 主料： 圣女果适量 (/) 沙拉酱适量 (/) 芹菜梗适量 (/) 调料： 无 厨具： 其它 ...
银芽炝毛豆的做法
银牙就是绿豆芽，绿豆芽富含丰富的维生素c、核黄素和膳食纤维。 毛豆又称青豆，就是新鲜连荚的黄豆，现在这个季节正是毛豆大量上市的时候，平时吃的最多的就是煮毛豆了，今...
炖蛋的做法
感谢美食天下的编辑们这段时间对我的包容与厚爱，陪我度过难忘的时光。学习厨艺，美食网给我最大帮助。在此也一并谢过无私的网友，因为你们的分享，才有我的收获。只是生活不...