芥菜炖豆腐
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-30
- 人已阅读
简介 用料豆腐300g五花肉100g油适量盐适量鸡精适量芥菜适量蚝油适量芥菜炖豆腐的作法步骤 1.五花肉和芥菜切丁备用。 2.锅里加油煸炒五花肉。 3.接着下芥菜翻炒。 4.最后把豆腐捏碎放进去一起翻炒。
-
用料
-
豆腐300g
-
五花肉100g
-
油适量
-
盐适量
-
鸡精适量
-
芥菜适量
-
蚝油适量
-
-
芥菜炖豆腐的作法步骤
-
1.五花肉和芥菜切丁备用。
-
2.锅里加油煸炒五花肉。
-
3.接着下芥菜翻炒。
-
4.最后把豆腐捏碎放进去一起翻炒。
-
5.翻炒片刻后，加少许水和耗油、盐、鸡精搅拌，大火闷10分钟，小火5分钟。
-
6.最后的成品。
-
小贴士
-
1、蔬菜和肉尽量切细些，吃的时候可以和豆腐一起入口即化。
2、豆腐炖的时间越久，豆腐的味道和口感就更好。