虾粉丝炖娃娃菜
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-30
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简介 用料 娃娃菜1棵 鸭蛋1个 虾4两 龙口粉丝1串 干贝1大把 盐1小捆 玉米油一些 虾粉丝炖娃娃菜的作法步骤 1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。
- 用料
- 娃娃菜1棵
- 鸭蛋1个
- 虾4两
- 龙口粉丝1串
- 干贝1大把
- 盐1小捆
- 玉米油一些
- 虾粉丝炖娃娃菜的作法步骤
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1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟，煮的时候再加淋上一些玉米油。
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2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。
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3.将鸭蛋打散备用。
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4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋，再加些盐调味即可。
- 小贴士
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薯仔洗净，放沸水中略煮片刻再取出，然后用冷水冲过会比较简单剥皮。