莲子无花果炖鹌鹑
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-30
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简介 用料 鹌鹑3只 猪腱子肉250g 莲子75g 无花果15颗 蜜枣2颗 姜片适量 盐适量 水适量 莲子无花果炖鹌鹑的作法步骤 1.把鹌鹑和猪肉洗干净，猪肉切成方块； 2.然后把鹌鹑和
- 用料
- 鹌鹑3只
- 猪腱子肉250g
- 莲子75g
- 无花果15颗
- 蜜枣2颗
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
- 莲子无花果炖鹌鹑的作法步骤
1.把鹌鹑和猪肉洗干净，猪肉切成方块；
2.然后把鹌鹑和猪肉放到滚水里煮2分钟，出血水，捞出；
3.把鹌鹑和猪肉再用冷水冲一冲，洗去浮沫；
4.最后把莲子、无花果、蜜枣、姜片、鹌鹑和猪肉放入炖盅里，注入水，炖2个小时即可。
- 小贴士
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简单简单，没啥补充的