粗粮饼干
- 分类：秋季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-29
- 人已阅读
简介 用料 低筋面粉50克 小麦胚芽85克 鸡蛋30克 蔓越莓45克 泡打粉1/4小勺 小苏打粉1/4小勺 色拉油65克 细砂糖70克 红糖30克 粗粮饼干的作法步骤 1.准备原料。 2.大
- 用料
- 低筋面粉50克
- 小麦胚芽85克
- 鸡蛋30克
- 蔓越莓45克
- 泡打粉1/4小勺
- 小苏打粉1/4小勺
- 色拉油65克
- 细砂糖70克
- 红糖30克
- 粗粮饼干的作法步骤
-
1.准备原料。
-
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
-
3.倒入红糖和细砂糖。
-
4.充分搅拌均匀，但不要打起泡。
-
5.在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
-
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
-
7.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。
-
8.把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。
- 小贴士
-
挺简单的，没啥技巧