墨鱼丸炖豆腐
- 分类：秋季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-29
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简介 用料 豆腐205g 墨鱼丸10个 葱姜蒜适量 小辣椒3-4个 盐鸡精适量 墨鱼丸炖豆腐的作法步骤 1.豆腐用水冲洗一下，切成合适大小的块 2.墨鱼丸一般都很大，切成4瓣比较好。葱姜蒜
- 用料
- 豆腐205g
- 墨鱼丸10个
- 葱姜蒜适量
- 小辣椒3-4个
- 盐鸡精适量
- 墨鱼丸炖豆腐的作法步骤
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1.豆腐用水冲洗一下，切成合适大小的块
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2.墨鱼丸一般都很大，切成4瓣比较好。葱姜蒜也都切碎备用。小辣椒掰断
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3.锅内先热油将葱姜蒜爆香，然后放入墨鱼丸翻炒一下，添水刚好没过豆腐，放入豆腐，加入盐和鸡精调味。
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4.大火煮开之后小火慢炖至只剩少量汤汁即可
- 小贴士
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豆腐越炖越入味，所以不要吝啬时间：）