居家小滑肉

  • 分类:秋季菜谱
  • 作者:小编-齐得隆咚呛
  • 时间:2021-04-29
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简介   用料  绿豆少许  冰糖少许  绿豆冰棒的作法步骤  1.绿豆冼净,放少许水和冰糖  2.高压锅10分钟  3.倒入模具中放冰箱冻一夜  小贴士  先准备一盆水,冰棒冻好后,用料  瘦肉150g  黄瓜1根  
居家小滑肉
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  用料tBi5Var美食谷

  绿豆少许tBi5Var美食谷

  冰糖少许tBi5Var美食谷

  绿豆冰棒的作法步骤tBi5Var美食谷

  1.绿豆冼净,放少许水和冰糖tBi5Var美食谷

  2.高压锅10分钟tBi5Var美食谷

  3.倒入模具中放冰箱冻一夜tBi5Var美食谷

  小贴士tBi5Var美食谷

  先准备一盆水,冰棒冻好后,用料tBi5Var美食谷

  瘦肉150gtBi5Var美食谷

  黄瓜1根tBi5Var美食谷

  木耳100gtBi5Var美食谷

  蘑菇100gtBi5Var美食谷

  银耳适量tBi5Var美食谷

  鸡蛋适量tBi5Var美食谷

  淀粉适量tBi5Var美食谷

  香菜适量tBi5Var美食谷

  香葱适量tBi5Var美食谷

  香油适量tBi5Var美食谷

  盐适量tBi5Var美食谷

  料酒适量tBi5Var美食谷

  鸡精适量tBi5Var美食谷

  花椒适量tBi5Var美食谷

  胡椒粉适量tBi5Var美食谷

  居家小滑肉的作法步骤tBi5Var美食谷

  1.蘑菇和黄瓜分别切片,木耳、银耳择洗干净,香菜、香葱切碎tBi5Var美食谷

  2.瘦肉切片,加盐、料酒、蛋清、淀粉及少许清水上浆,净置30分钟。tBi5Var美食谷

  3.锅中放水,水沸后放蘑菇片煮沸tBi5Var美食谷

  4.再放入木耳、银耳、黄瓜片焯水tBi5Var美食谷

  5.全部配料焯水后捞出装盘tBi5Var美食谷

  6.将上过浆的肉片放微沸的水中滑熟tBi5Var美食谷

  7.捞出盛在配料上。另起锅放高汤、盐、鸡精、胡椒粉调好口味,,倒在盘中。汤汁的口味可以根据自己的喜好调制,我这次做的是咸鲜味儿的,也可以做成酸辣味、糊辣味……tBi5Var美食谷

  8.撒上香菜、香葱tBi5Var美食谷

  9.用2/3的植物油、1/3的香油、20粒花椒,用小火炸花椒油tBi5Var美食谷

  10.将花椒油浇在肉片上即可tBi5Var美食谷

  小贴士tBi5Var美食谷

  补肾养,滋阴润燥tBi5Var美食谷

  ;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴放进去,30秒钟后取出,转几下可取出tBi5Var美食谷

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