清炖红娘鱼的作法
- 分类：秋季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-29
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简介  大家好,我是吃货谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【秋季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【清炖红娘鱼的作法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对菜单感兴趣！如果你对美
用料
红娘鱼1条
葱10g
姜5g
蒜5g
清水适量
花生油20ml
盐5g
白酒5ml
清炖红娘鱼的作法步骤
1.红娘鱼去鳞鸡内脏洗净。
2.将洗好的红娘鱼斩块。
3.若果热锅下油，放入适量蒜瓣炝锅。
4.放入鱼块。
5.翻炒至鱼块表面变色。
6.加入白酒烹香。
7.加入适量清水，葱姜蒜，盐炒匀大火烧开。
8.盖盖转小火炖15分钟关火。
9.盛盘即可。
小贴士
鱼肉本身很鲜，所以不要再加味精。
加入白酒可以去腥提香。
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