用料VFm5Var美食谷

　　鱼500gVFm5Var美食谷

　　豆芽100gVFm5Var美食谷

　　油适量VFm5Var美食谷

　　盐适量VFm5Var美食谷

　　姜适量VFm5Var美食谷

　　蒜适量VFm5Var美食谷

　　花椒适量VFm5Var美食谷

　　辣椒酱适量VFm5Var美食谷

　　麻辣水煮鱼的作法步骤VFm5Var美食谷

　　1.鱼洗净，切块，放入料酒和少量的盐腌制一小会儿VFm5Var美食谷

　　2.放入适量的生粉，搅拌均匀VFm5Var美食谷

　　3.锅中加油，放入花椒、葱、姜、蒜，再倒入辣椒酱，小火煸炒出香味VFm5Var美食谷

　　4.炒至油呈红色为止VFm5Var美食谷

　　5.倒入适量的清水，加入鱼头熬开VFm5Var美食谷

　　6.加入豆芽，煮开VFm5Var美食谷

　　7.加入鱼块VFm5Var美食谷

　　8.煮几分钟，直至鱼块上的刺能清晰的看出为止VFm5Var美食谷

　　9.装入盆中，开吃了VFm5Var美食谷

　　小贴士VFm5Var美食谷

　　炒调味料的时候一定要小火，并不停的搅，以防沾锅。VFm5Var美食谷

　　调味料可选超市里面的。VFm5Var美食谷