熊爪奶油雪糕的作法
- 分类：夏季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-21
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盛夏到了，看见别的小朋友吃雪糕，从未吃过雪糕的墨宝也跃跃欲试：“妈妈，我好想吃雪糕啊！你会做吗？你能不能给我做啊？”我说：“妈妈会做，但妈妈不能给你做。”墨宝：“为什么呀？”我说：“你从小脾胃不好，再加上你太小了，吃了生冷食材，简单生病。”墨宝：“妈妈，妈妈，求求你，给我做雪糕吧！做好了我只舔一舔！”说完，墨宝还用舌头舔了一下嘴唇。看把我儿子馋的！看他好笑又可怜的神态，我忍不住应了他的要求。
我和墨宝胃都不太好，家里基本没买过，也没做过雪糕冰淇淋之类的冷品。虽然极少做雪糕，但做为美食爱好者，家里的雪糕模具还是屯了不少，你看，这套漂亮的熊爪雪糕模具现在可以出来完成使命啦。
做雪糕的过程并不复杂，做出来的成品也非常生动好看：黑黑的爪子，白白的身体，看起来太可爱了。墨宝一看见熊爪雪糕，喜悦得蹦起来，搂着我的脖子连亲了好几口。看着萌萌的墨宝，幸福地吃着萌萌的雪糕，我的心也萌化了。
萌翻萌倒萌化你----熊爪奶油雪糕
原料：淡奶油100克，酸奶50克，细砂糖10克，巧克力40克。
熊爪奶油雪糕的作法
1.将巧克力放在无水的容器里，隔水融化。融化过程中用勺子按顺时针方向搅拌，热水的温度在60℃左右最佳。
2.将融化的巧克力倒进熊爪雪糕模具的小爪子里边，放进冰箱冷冻至巧克力凝固，大约5分钟。
3.淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打至比较浓稠的状态。
4.倒入酸奶，搅拌均匀。
5.将雪糕糊倒入模具，放进冰箱，冷冻5个小时后即可食用。
美食小提示
1.融化巧克力的容器需无油无水，水的温度60度左右最佳。
2.从模具中取雪糕之前，用凉水冲洗一下模具，再在室温下放置1-2分钟后，这样就能取出完整的雪糕冰棍了。
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