用料X1p5Var美食谷

　　生白米100克X1p5Var美食谷

　　大虾6只X1p5Var美食谷

　　洋葱一只X1p5Var美食谷

　　咖喱粉适量X1p5Var美食谷

　　蟹肉棒10只X1p5Var美食谷

　　青葱一小只X1p5Var美食谷

　　青椒一只X1p5Var美食谷

　　盐适量X1p5Var美食谷

　　黑胡椒适量X1p5Var美食谷

　　橄榄油适量X1p5Var美食谷

　　海鲜咖喱饭的作法步骤X1p5Var美食谷

　　1.将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟，用沸水烫熟。将蟹肉棒清洗干净，切成块。将洋葱、青椒切成丝。X1p5Var美食谷

　　2.锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀。X1p5Var美食谷

　　3.加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒。X1p5Var美食谷

　　4.把白米下锅里去炒，加入盐和胡椒粉，不断翻炒。加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子闷30分钟。即将起锅的时候加青葱、番茄等蔬菜，装盘子OK。X1p5Var美食谷

　　小贴士X1p5Var美食谷

　　听米线唠叨：炒咖喱的时候油温不要太热，以免炒糊；水的份量如果不够，中途可加入少量开水在锅的周围；蔬菜还可加黄瓜、豌豆等新鲜蔬菜。X1p5Var美食谷

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