家庭西餐蒜蓉百合香辣虾
- 分类:夏季菜谱
- 作者:小编-齐得隆咚呛
- 时间:2021-04-22
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简介 用料 大虾300克 洋葱1个 柠檬1个 大蒜4瓣 番茄2个 番茄酱100克 百合.75克 小红辣椒3个 盐一小勺 白兰地半小杯 橄榄油适量 家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾的作法步骤 1.

用料
大虾300克
洋葱1个
柠檬1个
大蒜4瓣
番茄2个
番茄酱100克
百合.75克
小红辣椒3个
盐一小勺
白兰地半小杯
橄榄油适量
家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾的作法步骤
1.准备食材
2.番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净
3.把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎
4.腌虾策略;1.虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.2.加入白兰地,橄榄油,盐.3.用叉在虾肉上插几下,这样简单入味,煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.
5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出
6.酱汁制作;1,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.4.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)
7.淋上酱汁的大虾
小贴士
配上一杯白兰地酒,就OK了 !