用料vUx5Var美食谷

　　高筋面粉300gvUx5Var美食谷

　　黄油25gvUx5Var美食谷

　　盐2gvUx5Var美食谷

　　牛奶210gvUx5Var美食谷

　　酵母5gvUx5Var美食谷

　　白糖30gvUx5Var美食谷

　　可可粉20gvUx5Var美食谷

　　蛋液适量vUx5Var美食谷

　　可可土司的作法步骤vUx5Var美食谷

　　1.除黄油外全部材料都放进厨师机内胆里vUx5Var美食谷

　　2.然后用厨师机和面10分钟vUx5Var美食谷

　　3.十分钟到了加入25克黄油继续和面15分钟vUx5Var美食谷

　　4.弄成团盖湿布发酵vUx5Var美食谷

　　5.发酵到用手指沾面粉戳洞不回弹就表示发酵好了vUx5Var美食谷

　　6.倒出来揉圆排气平分三份，再次滚圆松弛5分钟vUx5Var美食谷

　　7.用擀面棍擀成长片vUx5Var美食谷

　　8.两边向中间折过来vUx5Var美食谷

　　9.再次擀成长条vUx5Var美食谷

　　10.从一边卷起来vUx5Var美食谷

　　11.三个都弄好放进吐司模子里盖湿布二发vUx5Var美食谷

　　12.发到吐司模子的九分满表面刷蛋液放进180度预热好的烤箱烤40分钟，期间看颜色好了就加盖锡纸vUx5Var美食谷

　　小贴士vUx5Var美食谷

　　如果表面起大泡泡了一定用针给扎一下再烤。烤箱停机以后及时拿出来脱模。vUx5Var美食谷

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