用料KjP5Var美食谷

    排骨300gKjP5Var美食谷

    红腐乳半块KjP5Var美食谷

    油少许KjP5Var美食谷

    盐少许KjP5Var美食谷

    白糖少许KjP5Var美食谷

    姜片2小片KjP5Var美食谷

    红薯粉少许KjP5Var美食谷

    腐乳蒸排骨的作法步骤KjP5Var美食谷

    1.排骨洗净沥干水。KjP5Var美食谷

    2.腐乳、糖用碗装着，加少放水拌成腐乳汁。KjP5Var美食谷

    3.将洗净的排骨与腐乳汁拌匀，最好用手抓。KjP5Var美食谷

    4.拌好腐乳的排骨，再加入红薯粉，用手抓拌匀（中途需加少许水）。KjP5Var美食谷

    5.放两片姜，锅里加适量水，水沸时放入排骨蒸18分钟。KjP5Var美食谷

    6.放入葱，关火焗1分钟即可。KjP5Var美食谷

    小贴士KjP5Var美食谷

    加入红薯粉拌时，加少许水用手抓拌均匀，可让内嫩滑点。KjP5Var美食谷