酱汁烤排骨
- 分类：夏季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-22
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简介 用料 排骨500g 油适量 黑胡椒粉适量 料酒适量 甜面酱适量 番茄沙司适量 酱汁烤排骨的作法步骤 1.将排骨氽水捞出放凉 2.将除了蜂蜜以外的全部配料加入到排骨上 3.戴上一次性
用料
排骨500g
油适量
黑胡椒粉适量
料酒适量
甜面酱适量
番茄沙司适量
酱汁烤排骨的作法步骤
1.将排骨氽水捞出放凉
2.将除了蜂蜜以外的全部配料加入到排骨上
3.戴上一次性手套把全部的调料包裹在排骨上
4.抹好调料的排骨放好腌制两个小时
5.腌好的排骨摆入微波炉烤盘里
6.微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可
小贴士
烤排骨百分百成功的小窍门：
如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多按摩排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很简单入味
因为排骨是氽烫过的,基本上就是熟的,如果省略氽烫这部的话用微波炉烤排骨5分钟也就差不多熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。
多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人