剁椒鱼头—捷赛私房菜

1张图片 “剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上，完美体现了湘菜的精髓。这道菜一向采用蒸的方式烹制，我们使用收汁功能烹制...