新派水煮来凤鱼

1张图片 ““水煮鱼”又称江水煮江鱼，川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑嫩，油而不腻。去除鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣...

【创意新派菜】糯香土豆炸饺

2张图片 “冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长，而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。在古代，国人就有“阴极之至，阳...

【创意新派菜】糯香土豆炸饺

2张图片 “冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长，而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。在古代，国人就有“阴极之至，阳...

【创意新派菜】糯香土豆炸饺

2张图片 “冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长，而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。在古代，国人就有“阴极之至，阳...

创意新派菜“水晶海鲜球”

1张图片 食材明细 主料 琼脂 适量 大蟹钳 适量 北极贝 适量 青口 适量 玉米粒 适量 辅料 黄瓜 适量 胡萝卜 ...

【创意新派菜】---红烧鳕鱼炖木耳

1张图片 “我家喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜，口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富，又可补虚...