用料7pc5Var美食谷

    绿豆芽250g7pc5Var美食谷

    土豆宽粉500g7pc5Var美食谷

    油适量7pc5Var美食谷

    盐适量7pc5Var美食谷

    酸豆角120g7pc5Var美食谷

    泡姜20g7pc5Var美食谷

    泡椒20g7pc5Var美食谷

    花椒少许7pc5Var美食谷

    干辣椒少许7pc5Var美食谷

    白砂糖适量7pc5Var美食谷

    味极鲜适量7pc5Var美食谷

    蚝油适量7pc5Var美食谷

    姜10g7pc5Var美食谷

    蒜10g7pc5Var美食谷

    麻辣粉条的作法步骤7pc5Var美食谷

    1.准备原料7pc5Var美食谷

    2.把酸豆角切小粒，姜蒜剁成末，泡姜切条，泡椒切粒，瘦肉切片，用少许的盐，糖，生粉，蛋清腌制5分钟。7pc5Var美食谷

    3.冷锅凉油，把花椒与干辣椒放入锅内，小火煸香。7pc5Var美食谷

    4.接着把煸香的花椒与辣椒捞出来，沥干油后，切成末备用。7pc5Var美食谷

    ?7pc5Var美食谷

    5.刚才煸炒过花椒油不用倒出来，直接把酸豆角和泡姜与泡椒放入锅内煸炒。7pc5Var美食谷

    6.炒出香味后，放入适量开水。7pc5Var美食谷

    7.在炒锅中烧开后，转入砂锅中，放入适量的盐，糖，味极鲜等调味料。7pc5Var美食谷

    8.然后把绿豆芽放入锅内。7pc5Var美食谷

    9.再把泡发好的土豆粉条放入锅内。7pc5Var美食谷

    10.当粉条煮软后，把肉片放入。7pc5Var美食谷

    11.当肉片也完全成熟后，把香葱，姜蒜末，和切碎的花椒末放入。7pc5Var美食谷

    12.浇上热油，激发蒜香味。7pc5Var美食谷

    13.如果希望更香辣点，可以放入适量的辣子油。7pc5Var美食谷

    14.可以上桌啦~7pc5Var美食谷

    小贴士7pc5Var美食谷

    如果不喜欢吃麻辣的，其实不放也很好吃。7pc5Var美食谷