麻辣牛肉花生酱
- 分类：夏季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-22
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简介 用料 鲜牛肉200g 熟花生100g 甜面酱300g 油适量 盐适量 花椒适量 辣椒粉适量 红椒干适量 麻辣牛肉花生酱的作法步骤 1.全部食材准备好, 2.先将牛肉洗净，用刀切成小块 3.
用料
鲜牛肉200g
熟花生100g
甜面酱300g
油适量
盐适量
花椒适量
辣椒粉适量
红椒干适量
麻辣牛肉花生酱的作法步骤
1.全部食材准备好,
2.先将牛肉洗净，用刀切成小块
3.锅内倒油烧热后关火，
4.将花椒和红椒干一起倒入，油的余温将这两样炸熟，捞出5.炸好后开火将牛肉粒倒入快炒，
6.关小火放入甜面酱，酱放入后火不用太大，小火即可7.将熟花生米也一起倒入翻炒
8.酱煮开后倒入辣椒粉，
9.所以材料都放入后小火将酱熬开后关火酱冷却后即可装瓶小贴士
牛肉也可以按个人口感打成碎沫，
熟花生米要搓成两半，太大个影响口感
此酱还是不用放一滴水和盐，甜面酱本身就挺咸的酱要装瓶的话一定要冷却后再装哦