用料Hi75Var美食谷

　　低筋面粉120gHi75Var美食谷

　　牛奶60gHi75Var美食谷

　　鸡蛋1个Hi75Var美食谷

　　细砂糖70gHi75Var美食谷

　　玉米油60gHi75Var美食谷

　　泡打粉1gHi75Var美食谷

　　盐1gHi75Var美食谷

　　葡萄干马芬的作法步骤Hi75Var美食谷

　　1.低粉、泡打粉混合过筛备用Hi75Var美食谷

　　2.将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀Hi75Var美食谷

　　3.加入玉米油搅匀用料Hi75Var美食谷

　　鸡腿1000gHi75Var美食谷

　　花生150gHi75Var美食谷

　　油适量Hi75Var美食谷

　　盐适量Hi75Var美食谷

　　芝麻30gHi75Var美食谷

　　辣椒末150gHi75Var美食谷

　　酱油10gHi75Var美食谷

　　大葱50gHi75Var美食谷

　　生姜20gHi75Var美食谷

　　大蒜20gHi75Var美食谷

　　麻椒40gHi75Var美食谷

　　大料20gHi75Var美食谷

　　桂皮10gHi75Var美食谷

　　麻辣口水鸡的作法步骤Hi75Var美食谷

　　1.食材Hi75Var美食谷

　　2.麻椒，大料，桂皮，葱，姜Hi75Var美食谷

　　3.鸡腿凉水入锅连同麻椒，大料，桂皮，葱，姜。煮15分钟后，关火闷10分钟。将煮好的鸡腿捞出放入冰水中强冷Hi75Var美食谷

　　4.去骨，切条备用Hi75Var美食谷

　　5.炒点花生加在一起味道更好Hi75Var美食谷

　　6.油适量，加入麻椒，大料，桂皮，葱，姜，蒜片，小火炒出香味。关火把全部的辅料捞出Hi75Var美食谷

　　7.芝麻，辣椒末，盐Hi75Var美食谷

　　8.将炒好的有倒入，搅拌后加入适量酱油调味，同时加入炒好的花生。根据个人口味调节咸淡Hi75Var美食谷

　　9.将搅拌好的辣油浇在鸡腿肉上Hi75Var美食谷

　　10.成品，近照Hi75Var美食谷

　　小贴士Hi75Var美食谷

　　冰水的作用是快速将食材制冷，简单去骨。Hi75Var美食谷

　　4.倒入牛奶搅匀Hi75Var美食谷

　　5.加入泡打粉和低粉，拌匀Hi75Var美食谷

　　6.加入用水泡软后沥干水分的葡萄干Hi75Var美食谷

　　7.搅拌均匀Hi75Var美食谷

　　8.盛入纸模中。（无需刻意抹平。）入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟Hi75Var美食谷

　　小贴士Hi75Var美食谷

　　温度和时间仅供参考Hi75Var美食谷

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