儿童卡通馒头的作法
- 分类：馒头
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-27
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简介 儿童卡通馒头是一道营养美味的下饭菜，作法也很简单，儿童卡通馒头这道菜好吃的关键就是配料和作法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下儿童卡通馒头简单的作法。儿童卡通馒头食材介绍酵母(适量) 温水(适量) 卡通
儿童卡通馒头是一道营养美味的下饭菜，作法也很简单，儿童卡通馒头这道菜好吃的关键就是配料和作法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下儿童卡通馒头简单的作法。
儿童卡通馒头食材介绍
酵母(适量) 温水(适量) 卡通造型模具(适量)
儿童卡通馒头的作法步骤:
1.干净的盆里放入面粉。
2.将酵母用温水化开。
3.倒入面粉中间，再加入糖粉适量。
4.边用筷子搅拌边加入温水，直到搅拌成絮状停止加水。
5.用手揉成光滑的面团。
6.用保鲜膜盖住面盆，放置和暖处醒发至面团2倍大小，用手指插入面团不回缩即可。
7.在硅胶垫上撒少许面粉，将面团拿出来反复揉排气，直到面团光滑。
8.将面团搓成粗长条。
9.用擀面杖擀成约1厘米厚的饼状。
10.把喜欢的模具依次按压在面饼上。（模具上提前抹一点干面粉，再按压在面饼上，这样简单出模）
11.将多余的部分揭起，再依次从模具中取下卡通馒头的生胚。（可将揭下的面皮再搓成面团擀成面饼，再用模具按压出馒头生胚，反复操作直到面团用完）
12.蒸笼里刷少许油，再将卡通馒头生胚放入，盖上盖子二次醒发。等馒头再次醒发好之后，开大火蒸约15分钟。关火后先别揭锅盖，再虚蒸5分钟即可出锅。
13.成品图来一张。
