红烧牛肉面的作法
- 分类：面条
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-13
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简介 如何做红烧牛肉面好吃？其实红烧牛肉面的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红烧牛肉面的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红烧牛肉面的作法，做出一道属于自己的美味哦!红烧牛肉面食材介绍酱牛肉(3
如何做红烧牛肉面好吃？其实红烧牛肉面的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红烧牛肉面的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红烧牛肉面的作法，做出一道属于自己的美味哦!
红烧牛肉面食材介绍
酱牛肉(300克) 牛肉汤(2大碗) 普通面粉(400克) 香菜末(少许)
红烧牛肉面的作法步骤:
1.面粉加170克水，搅拌成棉絮状。
2.揉成面团
3.醒面30分钟后，擀成面片。
4.像折扇子一样折好，中间用面粉防粘。
5.切面条。
6.抖去多余的面粉。
7.大火将水烧开，下面条煮至八成熟。
8.捞出过冷水。
9.装入碗中。
10.酱好的牛肉切块，香菜切末。
11.面上放好牛肉块和香菜末。
12.浇上烧热的牛肉汤，即可食用。
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