居家炒面的作法
- 分类：面条
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-13
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简介 居家炒面是很美味的简单居家菜，但是如何把这道菜好吃，作法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说居家炒面的作法步骤，看看居家炒面怎么做既美味又好吃。居家炒面食材介绍手擀面或切面(300克左右) 生抽(适量
居家炒面是很美味的简单居家菜，但是如何把这道菜好吃，作法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说居家炒面的作法步骤，看看居家炒面怎么做既美味又好吃。
居家炒面食材介绍
手擀面或切面(300克左右) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)
居家炒面的作法步骤:
1.准备好面条和鸡蛋。
2.胡萝卜、洋葱和火腿切丝，小葱切葱花。（喜欢吃辣可以切些辣椒丝）
3.锅中烧开水，把面条煮熟捞出过凉水沥干水分。
4.另起锅倒适量油烧热后放入洋葱、火腿和胡萝卜小火炒出香味。。
5.放入面条一起炒匀。
6.调入适量的生抽和老抽。
7.改大火快速翻炒均匀。
8.调入适量的盐和鸡精炒匀。
9.撒入葱花关火即可。
10.用平底锅煎好鸡蛋，放到炒面上一起食用更营养。
11.成品图。
