果香酸辣猪脚的家常做法
果香酸辣猪脚的主要特点是： 1、咩咩烂，八九十岁没牙的老太太都能吃得动。 2、泡菜独有的酸味和辣味，加上水果的鲜甜，使这道菜酸辣鲜甜，爽口无比。特别是炎炎夏日，...
豆腐蒸黑椒排骨的家常做法
有爱的日子总是有滋有味的；有爱的日子总能让耕心充满活力与动力。在有爱的日子里，炎炎夏日也心甘情愿在家为夫君下厨，烹制夫君最是爱吃的豆腐蒸黑椒排骨。 话说排...
泡菜鸡胗花儿的家常做法
鸡胗是鸡的胃脏，食用鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。 泡菜能调节肠道微生态平衡，是营养健康食品。热量低、富含植物纤维，因而具有减肥的功效。 夏天健...
香卤猪尾的家常做法
猪尾，属整只猪生长最持殊部位，且数量极少，便奠定出了此道菜肴的稀缺与珍贵，此物厚皮包裹，内骨成节状，卤熟的猪尾奇香，皮肉增厚，便于啃嚼，营养美味，今天和大家一起分享。 ...
菜糊糊的家常做法
菜糊糊，是老公老家的家乡菜，跟鲊辣椒糊糊的做法有点儿相似，只不这个清淡，而鲊辣椒糊糊的味道更浓郁一些，吃多了重口味也需要偶尔调剂一下，来点儿清淡的同样讨人喜欢，特别...
棒棒鸡丝的家常做法
鸡肉相信大部分人都爱吃的，我就是那大部分人中的一个，没办法天生就是一个吃货。棒棒鸡丝是我最爱吃的凉拌鸡其中的一种啦，接下来我就给大家普及一下棒棒鸡丝的做法吧，...
葱油烧带鱼的家常做法
鱼是家庭烹饪中常见的菜系，适合各类人群，我是比较爱吃鱼的，妈妈有高血压，除了鱼其他的肉类只能少吃或者不吃，所以我就经常在家里做各种鱼，今天给大家介绍的是葱油烧带鱼...
粉蒸排骨的家常做法
这道粉蒸肉排骨既满足了吃肉的欲望，多放点米粉也可以当饭吃了，一举两得！ 想想有点自得，居家的主妇怎么就这么聪明呢，嘿嘿。 米粉是我自己炒的，加了一点糯米进去，吃...
玫瑰豉油鸡的家常做法
玫瑰豉油鸡的家常做法步骤:原 料：光鸡（肥身）1000克，蜜糖汁100毫升；豉油鸡水2800克，玫瑰露酒15毫升；原豉油汤汁。制作过程：1.将鸡只挖去油、肺、喉，清理鸡身上的细毛，洗净晾干水分...
清远小葱捞鸡的家常做法
清远小葱捞鸡的家常做法步骤:原 料：光母鸡1150克，红头葱段100克，香菜20克，白芝麻（炒过）50克。味料①香油60毫升，沙姜粉30克，幼盐5克，鸡汁10毫升，味精8克，食用油10毫升。味料②盐25...
盐焗鸡腿的家常做法
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，在北方根本见不到盐焗鸡粉，去顺德偷闲逛了一下超市，吃货逛超市自然离不开吃食，发现有盐焗鸡粉，买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜;过去...
香卤牛肉的家常做法
天气越来越冷了，能在这个季节喝口烧酒，来口卤肉，那幸福感是满满的，大口喝酒大口吃肉想想都很过瘾，。 【香卤牛肉】 食材：牛腱子肉、大蒜、蒜瓣、老姜、干红辣椒; ...
脆皮盐鸡的家常做法
脆皮盐鸡的家常做法步骤:原 料：光母鸡（较肥）1只，约1000克，盐鸡酱70毫升，食用油1500毫升；沙姜蓉；盐400克，味精200克，沙姜粉100克，盐鸡料50克，鲜沙姜2000克，干葱头250克。制作过程：1.将...
卤水鹅掌的家常做法
卤水鹅掌的家常做法步骤:原 料：大鹅掌6只，约900克，香油5毫升，潮州卤水2000毫升，九江双蒸酒10毫升，蒜肉50克，香菜30克；汾蹄汁。制作过程：1.将鹅掌的掌衣去掉，用刷将污渍擦去，用剪刀...
卤大狮鹅头的家常做法
卤大狮鹅头的家常做法步骤:原 料：大狮鹅头（连颈）1条，约2000克，汾蹄汁。味料①香菜80克，蒜头150克，香菜50克，桂皮50克，八角20克，清水9000毫升，姜4片。味料② 潮洲卤水。制作过程：1....
萝卜烧牛腩的家常做法
天凉了嘴馋了，想吃肉!清淡了一夏的餐桌开始频频出现重量级大肉菜，汤煲的上桌率也在逐周提升。今天推荐的这道菜萝卜绵软透味，牛腩香嫩劲道又多汁，你馋了吗? 【萝卜...
年夜饭菜谱推荐 经典粤菜荷塘小炒的家常做法
荷塘小炒是经典的粤菜，老广街坊不但喜欢吃，还很诗情画意，菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，再加经典的广式秘制叉烧，荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美，荤素搭配，低...
广州白灼虾的家常做法 健康快捷又营养的鲜虾吃法
广州白灼虾是健康快捷又营养的鲜虾吃法，今天分享我家的白灼虾煮法及私房姜末醋碟的调制方法，好的姜末醋碟绝对是白灼虾的点眼之笔。 私房姜末醋碟的调制方法 ...
苹果咕咾肉的家常做法
今天向你介绍一个苹果的新吃法——苹果咕咾肉，上桌秒光的新款菜品，女生和孩子们的最爱! 原料：猪后臀尖250克、苹果 2只、青红椒各半个、水淀粉30ml、啤酒30ml、盐...
年夜饭菜谱推荐：蒜蓉粉丝蒸元贝的家常做法
广东酒楼里蒜蓉粉丝蒸元贝特别受欢迎，过年时自己做这道丰腴肥美鲜香入味的蒜蓉粉丝蒸元贝吧!自己做过一次才会知道，原来是自己在家制作这道菜完全可以秒杀酒楼出品。...
京酱肉丝的家常做法
作为资深的吃货，平时在家没事的时候就研究各种吃的，今天给大家要介绍的是青嫩可口的京酱肉丝的做法，说起这道菜，不由得就想起了小煎饼或者是豆皮卷菜了，这京酱肉丝可是...
啤酒鸭焖藕的家常做法
夏季养生以清淡为好，营养丰富易消化吸收的食物为佳。尽量不要吃甜腻的食物，极易阻碍胃肠消化，也不可过饱过饥。夏季还可以吃一些苦味儿的食物，能够清泄暑热，健脾和胃，增...
盐水鸭腿的家常做法
今年的夏季显得格外闷热，在这样的天气里人的食欲会变差，不想吃东西，对于主妇来说在这时的任务就格外艰巨，既要营养美味还要不油不腻清爽开胃。 周末在家做了盐水鸭...
蜜汁苦瓜的家常做法
有种甜蜜叫做“蜜里调油”，有种感觉叫做“先苦后甜”。“蜜里调油”是形容幸福到了极致，一般用来形容锦上添花的美事；先苦后甜大家都懂得，就是说先付出后收获的意思，我...
家常炖小笨鸡的做法
家常炖小笨鸡是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面5VAR美食谷小编就为大家说说家常炖小笨鸡的做法步骤，看看家常炖小笨鸡怎么做既美味...