开胃蒸凤爪的家常做法
广式早茶，一笼凤爪一壶茶，都是老广经典早茶。如果不在广州，又或不想排队喝早茶。在家也能做美味的开胃蒸凤爪。皮酥软松弛，肉嫩香滑，入口即溶，满口留香，美味诱人。 一...
苹果咕咾肉的家常做法
今天向你介绍一个苹果的新吃法——苹果咕咾肉，上桌秒光的新款菜品，女生和孩子们的最爱! 原料：猪后臀尖250克、苹果 2只、青红椒各半个、水淀粉30ml、啤酒30ml、盐...
生嗜鳕鱼的家常做法
煮熟的鳕鱼肉如片状，色如白雪，肉质细腻嫩滑，有着清淡久远的香味。 生嗜是粤菜的一种烹饪方法，用大量的葱姜蒜带煎带焖的方法让食材成熟。讲究菜肴的原汁原味，在整个...
年夜饭菜谱推荐：蒜蓉粉丝蒸元贝的家常做法
广东酒楼里蒜蓉粉丝蒸元贝特别受欢迎，过年时自己做这道丰腴肥美鲜香入味的蒜蓉粉丝蒸元贝吧!自己做过一次才会知道，原来是自己在家制作这道菜完全可以秒杀酒楼出品。...
潮式冻龙虾的家常做法
潮式冻龙虾的家常做法步骤:原 料：花龙虾1只（约1500克），虾籽10克，姜片、普宁豆酱、潮州金桔油各适量。制作过程：1.花龙虾用冰粒水浸20分钟，在龙虾头部用叉烧针将龙虾插两下。2....
沙姜鸡的家常做法
大家好，我是肉肉厨!今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡!沙姜鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比较繁复。不过对于...
萝卜炖牛腩的家常做法
冬吃萝卜夏吃姜，到处都有这样的说法，萝卜是冬日饭桌上的常客，萝卜的吃法也是各种各样，今天给大家介绍一道美味又好吃又好喝的家常菜：萝卜炖牛腩。 主料： 牦牛牛腩 ...
腌制咸鸭蛋的家常做法,家庭怎样腌制咸香黄油咸鸭蛋
妈妈腌制的咸鸭蛋油多还不咸，吃起来很香，妈妈说要想腌好的鸭蛋黄又红又流油多，不光要买到好的鸭蛋，腌制的方法也很重要!这里做菜网小编就给大家介绍一下腌制咸鸭蛋的家...
蒜苗爆猪肚的家常做法
卤好的猪肚再回锅炒一下最香了，放点泡椒和新鲜的蒜苗，酸辣鲜香，下饭一流。 食材主料：卤猪肚300G、蒜苗一把、油适量、盐适量、泡椒4个、姜一块、生抽一勺 步骤 ...
家常怎样腌制洋姜咸菜 洋姜的腌制方法步骤 洋姜的功效和作用
洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。是一种可食用的根茎类蔬菜，属菊科多年生草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块...
刺儿菜的家常做法大全和功效 刺儿菜怎么做好吃
刺儿菜，就是乡下人最为喜欢吃的一种野菜，然而刺儿菜功效和吃法你知道多少呢?我们今天说的就是刺儿菜吃法和功效。 刺儿菜功效 1、刺儿菜具止血的功效 在乡...
自制盐卤豆腐的家常做法
时间很快，一年又到末，年的味道很快就要来了，“廿四扫房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的...
手打鲅鱼鱼丸的家常做法
最近的天气真的实在是太差了，下了班就回家，如果不上班根本就不愿意出门，在家动手做点手打鱼丸，做起来非常容易，吃起来很鲜嫩，不管是直接烧鱼丸汤还是涮火锅都是很不错的...
港式叉烧包的家常做法 怎么做叉烧包健康好吃
叉烧包好吃的关键就在于叉烧肉、芡汁和面皮这三个关键要素，我们自己做的叉烧包不会添加臭粉，是既好吃又健康的叉烧包，早餐时搭配白粥或豆浆都是很不错的选择。 面...
顺德桑叶鱼饼的家常做法 怎么做桑叶鱼饼好吃
桑叶不仅可以用来养蚕，还可以做成菜肴来食用。而且，制作桑肴时，由于其本身的清香，根本无需加入鸡精、味精等调味料。 顺德人就用桑叶开发出许多好吃的美食，桑叶鱼饼...
正宗辣白菜的家常腌制方法 教你如何自制辣白菜好吃
自己制作辣白菜总感觉味道不够好?今天做菜网小编来教你如何自制好吃的辣白菜!让你在家里就可以轻松做辣白菜火锅、辣白菜炒饭、辣白菜炒肉、辣白菜豆腐汤等等。 ...
泡菜的家常做法大全 7款不同风味泡菜的家常做法
每次看到卖泡菜的总是不自觉想到那酸爽的口感就想买一点，可又担心里面放了防腐剂总是没买成，今天做菜网小编就整理了各种泡菜的做法，看起来超简单滴，没事一起学一学吧....
糖蒜的家常腌制方法 怎样腌糖蒜简单好吃
在西安吃泡馍都会配上一小份爽脆可口的糖蒜来解油腻，其实糖蒜的腌制方法很简单，在家都能腌制出美味的糖蒜来! 食材主料：新鲜蒜头4000g、醋2000g、白糖750g、红糖75...
儿童增高补钙家常食谱大全 让孩子轻松补钙5款菜肴
儿童增高补钙的问题是很多家长都关心的，但吃药的话又不是很放心，那么做菜网小编就为大家带来了一些通过食疗的方法，让孩子又增高补钙又能吃到美味！我们一起来了解下儿...
孕妇营养食谱做法大全 孕妇家常饮食吃什么
常见的孕妇食谱家常菜有哪些呢?例如鸭块白菜、番茄烧豆腐、虾皮烧冬瓜等，还有很多的孕妇汤饮，对孕妇都非常好，接下来我们就一起看看有哪些孕妇食谱吧。 一、红枣枸...
简易版腊肉的家常做法
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”，是过年必备的食品。 腊肉作为南方人的我，可以说从来没吃...
苦菊水果沙拉的家常做法
我以前从来不做沙拉，不爱吃沙拉，也特别不爱吃苦菊，总有一种在吃草的感觉。 可慢慢的，也觉得沙拉好吃了些，苦菊也有种别样的味道，可见人的口味是会改变的。 经常爱...
油醋沙拉的家常做法
抹茶岩烧吐司很好吃, 核桃奶也很好喝! 油醋沙拉 抹茶岩烧吐司材料:厚片吐司4片、芝士片4片、帕玛森芝士粉10克、淡奶油65克、 黄油35克、牛奶60克、糖...
果蔬摇滚沙拉的家常做法
在昨天发布的“格子间春困成灾，怎么解？”中我们提到了，多吃蔬菜水果还能调节人体酸碱平衡，有助于缓解“春困”。 经常看耀婕文章的朋友应该知道，节气调理初级版就是...
三款家常减肥菜 冬季好享瘦
冬季是一个温馨的季节，在家里面吃着热烘烘的家常减肥食谱，健康瘦身，是一件很美妙的事情。一起来看看下面三款家常减肥食谱吧，记得跟家人一起享用哦。 一、枸杞烧鲫...